燒堿 (學名氫(qing)氧化鈉)是可溶性(xing)的強堿。純堿(學名(míng)碳酸鈉)實際上是(shì)個鹽，由于它在水(shuǐ)中發生水解作用(yòng)而使☎️溶液呈堿性(xìng)，再由于它和燒堿(jiǎn)有某些相似的性(xing)質，所以它✌️與燒堿(jian)并列，在工業上🍓叫(jiào)做“兩堿”。 燒堿和純(chún)堿都易溶🌈于水，呈(chéng)強堿性，都能提供(gong)Na+離子。這些性質使(shǐ)它們被廣泛地用(yòng)于制肥皂、紡織、印(yìn)染、漂白、造紙、精制(zhi)石油、冶金🐕及其他(tā)化學工❗業等各部(bù)門中。 普通肥皂是(shi)高級脂肪酸的鈉(na)鹽，一般是用油脂(zhī)在略爲過量的燒(shao)堿作用下進行皂(zao)化而制得🤟的。 如果(guǒ)直接用脂肪酸作(zuò)原料，也可以用純(chún)堿來代替燒堿✍️制(zhì)肥🙇🏻皂。 印染、紡織工(gong)業✏️上，也要用大量(liàng)堿液去除棉紗、羊(yang)🏃‍♂️毛等上面的油脂(zhi)。生産人造纖維也(ye)需要燒堿或 純堿 。例如，制粘膠(jiāo)纖維首先要用18～20%燒(shao)堿溶液(或純堿溶(róng)液♻️)去浸⁉️漬纖維素(sù)，使它成爲堿纖維(wei)素，然後将堿纖維(wei)素幹燥、粉碎，最♉後(hòu)用稀堿液把磺酸(suan)鹽溶解，便得到粘(zhān)膠液。再經過💞濾、抽(chōu)真空(去氣泡)，就可(ke)用以抽絲了。 精制(zhi)石油也要用燒堿(jian)。爲了除去石油餾(liú)💯分中的膠質，一般(bān)在石油餾分中加(jiā)濃硫酸以使膠質(zhi)成爲酸🔴渣而析出(chū)。經過酸洗後，石油(yóu)裏🏃還含有酚、環烷(wan)酸等酸性雜質以(yǐ)及多餘的硫酸，必(bi)須用燒堿溶液洗(xǐ)滌💚，再經水洗，才能(néng)得到精制的石油(you)産品。 在造紙工業(ye)中，首先要用化學(xue)方法處理，将❗含有(you)纖維素的✍️原料(如(ru)木材)與化學藥劑(ji)蒸煮🔞制成紙漿。所(suo)謂❌堿法制漿就是(shi)用燒堿或純堿溶(róng)液作爲蒸煮液來(lái)除去原料中的木(mù)質素、碳水化合物(wu)和樹脂等，并中和(hé)其中的有機酸，這(zhe)樣就把纖維素分(fen)離出來。 在冶金工(gong)業中，往往要把礦(kuang)石中的有效成分(fen)轉變成可溶性的(de)㊙️鈉💰鹽，以便除去其(qi)中不溶性的雜質(zhì)，因此，常需要加入(ru)純堿☁️(它又是💋助熔(róng)劑)，有時🌐也用燒堿(jiǎn)。例如，在鋁的冶煉(liàn)過程中，所用的冰(bīng)晶石的制備和鋁(lǚ)土礦的處理❤️，都要(yào)用到純堿和燒堿(jian)。又如冶煉鎢時，也(ye)是首🈲先将精礦和(hé)純堿焙燒成可溶(róng)的鎢酸鈉後，再經(jīng)酸析、脫♊水、還原等(deng)過程而制得粉末(mò)狀鎢的。 在化學工(gong)業中，制金屬鈉、電(dian)解水都要用燒堿(jian)。許多無機鹽的生(shēng)産🍓，特别是制備一(yi)些鈉鹽(如✔️硼砂、矽(xi)酸鈉、磷酸鈉、重鉻(ge)酸鈉、亞硫酸鈉等(deng)等)都要用到燒堿(jian)或純堿。合成染料(liao)、藥物以及有機中(zhong)間體等也要用到(dao)燒堿或純堿。 此外(wai)，純堿🤟還用于食品(pǐn)工業和日常生活(huó)。